Arriva Primatia edizione speciale!
24 novembre 2011 novità tra le birre chi beve birra campa cent'anni
Edizione speciale e limitata della birra Primatia per Natale 2011.
Confezione di cartone decorato contenente:
- 1 bottiglia da 75 cl di birra Primatia aromatizzata con mosto cotto
- 2 bicchieri da degustazione
- 1 scheda di descrizione della birra
Per conoscere il prezzo, le offerte promozionali riservate a gruppi d’acquisto e associazioni, o acquistare la confezione regalo di Primatia edizione speciale contattate il Birrificio alla mail: segreteria@birranova.it o per via telefonica al numero: 080 4085000 (dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19).
Edizione limitata, non lasciatevela scappare!
Per questo Natale fate un regalo speciale: PRIMATIA, la birra dal cuore pugliese!
PRIMATIA
Birra speciale nata per accompagnare le tipiche cartellate al vincotto pugliesi e i dolci di mandorla.
Viene prodotta – in quantità limitata – solamente nel mese di ottobre, ovvero nel periodo in cui si produce anche il mosto cotto, con cui questa birra dal cuore pugliese è aromatizzata.
Nel bicchiere si presenta con un brillante colore ambra, una schiuma fine e compatta.
Al naso è ricca, ampia ed intensa, caratterizzata da note di fichi secchi.
La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda. Nel finale tornano le dolci sensazioni dei fichi, ed il sorso si chiude con una nota fresca che la rende molto piacevole e di facile beva nonostante il suo spiccato carattere vinoso.
Stile: Barley Wine
Fermentazione: alta
Gradazione: alc. 9% vol
Grado Plato iniziale: 20°
IBU (unità di amaro): 35
Gasatura in volumi: 2,5
EBC (unità di colore): 36
Ingredienti: malto d’orzo, mosto cotto, luppolo, acqua, lievito.
