il birrificio
In una regione votata al vino, la Puglia, in un lembo di terra che collega il mare alle Murge, sorge Triggianello, una piccola frazione di Conversano in cui dal 2007 è in corso una sfida: produrre birra artigianale di qualità. A portare avanti questo progetto è il birraio Donato Di Palma, non solo “appassionato” di [...]
le birre
La passione per la birra alimenta la creatività del mastro birraio Donato. Così sono nate diverse linee di birra firmate da Birranova. Eccole: Le sei etichette, classiche ed eleganti, pensate per i clienti di Birranova che amano stappare una birra in ogni occasione, a tavola, per un aperitivo, per un brindisi da soli o in [...]
il pub
La Cantina della Birra nasce nel dicembre del 2007 a 50 metri di distanza dal Birrificio Birranova, sempre a Triggianello. Dal martedì alla domenica il pub accoglie appassionati di birra che oltre al buon bere cercano un’ottima cucina. Per loro, oltre ad una selezione di birre di Birranova sia alla spina che in bottiglia anche [...]
